Getreideanalytik – Vorbereitungskurs auf die Ernte 2010

Ziel und Nutzen

Die Getreideanalytik ist wichtiger Bestandteil der Wareneingangskontrolle und muss sich
in die Arbeitsabläufe der Annahme der Ware integrieren. Zur Vorbereitung auf die neue
Ernte gehört auch, die Mitarbeiter auf die Labormethoden erneut auszubilden, Hintergründe
der Analysemethoden zu vermitteln und ein besseres Verständnis für Qualität
und Qualiätssicherung zu entwickeln.

Zielgruppe

Mitarbeiter die sich in den Unternehmen mit der Bewertung des
Getreides befassen, Getreideannahme und Labor

• Getreide – Verwendung und Bedeutung
• Qualitätsmanagementsysteme
• Getreidekunde – Grundlagen
• Probenahme, Aufbereitung und Rückstellmuster
• Getreideanalytik: Merkmale, Methoden, technische Lösungen für
  die Praxis; Übungen und Demonstration
• Spezielle Aspekte stehen am zweiten Seminartag im Vordergrund
  (abhänging von den Verwertungswegen; Anmerkungen zu
  den Terminen beachten)
• Individuelle Themenwünsche können bei frühzeitiger Absprache
  berücksichtigt werden

21.04. – 22.04.2010 – 2 Seminartage (Bioenergie)
06.05. – 07.05.2010 – 2 Seminartage (Futter & Mykotoxine)
01.06. – 02.06.2010 – 2 Seminartage (Lebensmittel-Müllerei)
Seminarbeginn 08.30 Uhr – Abreise letzter Tag 17.00 Uhr

Seminarort: Burg Warberg

Seminargebühr    470,00 €
zzgl. Pensionskosten